建议增加从启动选项

[longpanda]

ventoy是基于grub2的， 在菜单界面按 c 可以进入grub2的命令行。可以执行任意grub2命令。
后续版本会提供自定义菜单的功能，可以自己定义菜单通过grub2命令组合达到目的

F2的重启就是直接调用了 grub2的 reboot命令，这个估计内部实现和你的主板不兼容。

分辨率的问题我暂时也不知道为啥。